こんにちは、ふんどし先生です♪
今年も美味しい梅干しになりそうやな〜〜✨
スモモみたいな美味しい香りに胸きゅんやわ💖
思いのほか簡単だということを知り、
梅干しを漬け初めてもう６年。
(本当に簡単！材料２つ！完熟梅と塩のみ♪
紅くしたければ赤紫蘇を。わたしは “ゆかり” を作りたいので赤紫蘇も使います♪)
干したばかりのものも美味しいけど、
３年以上熟成させたものは、格別の美味しさ💖
美味しいだけじゃなくて、お薬にも匹敵するほどのものらしい。
ちなみにウチの子は、
同じように梅干しの瓶を並べているのに、
３年ものしか食べない笑笑
気がついたらテレビ見ながら梅干しかじってたりするしね。
ほんと子どもの本能ってすごいなぁと感心するわ♪
実はインスタもやってます( ´艸｀)⬇️